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CARRILLERA DE CERDO BRASEADA AL PEDRO XIMÉNEZ

Formato
Peso (Kg) unidad 0.4 // 2 raciones
Referencia
50117
Descripción
Carrilleras de cerdo deshuesadas cocinadas a baja temperatura al Pedro Ximénez y braseadas

Carrillera
•Deshuesadas. Listas para servir
•Especias y Pedro Ximénez
• Cocinadas lentamente y braseadas

Embalaje
•2 raciones por envase
•Caja de 6 envases

Ingredientes
Carrillera de cerdo (98%), vino dulce Pedro Ximénez (0,8%), sal, especias, aroma y estabilizante (goma xantana)

Preparación
5 min en horno previo baño María
10 min horneado tradicional

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