CARRILLERA DE CERDO BRASEADA AL PEDRO XIMÉNEZ
Formato
Peso (Kg) unidad 0.4 // 2 raciones
Referencia
50117
Descripción
Carrilleras de cerdo deshuesadas cocinadas a baja temperatura al Pedro Ximénez y braseadasCarrillera
•Deshuesadas. Listas para servir
•Especias y Pedro Ximénez
• Cocinadas lentamente y braseadas
Embalaje
•2 raciones por envase
•Caja de 6 envases
Ingredientes
Carrillera de cerdo (98%), vino dulce Pedro Ximénez (0,8%), sal, especias, aroma y estabilizante (goma xantana)
Preparación
5 min en horno previo baño María
10 min horneado tradicional