+ de 33 años de experiencia
90% de exclusividad con proveedores
Reparto en Ibiza 24-48 Horas
Flota de reparto con camiones frigoríficos
Vino Gaudiana Tinto Cosecha
Variedades
Cabernet Sauvignon, Merlot, Tempranillo
Elaboración
Elaborado con Tempranillo procedente de cepas de más de 40 años, se vendimia y se selecciona a mano. A continuación, se hace una maceración durante 15 días y se fermenta a temperatura controlada durante 22 días y seguidamente se afina en botella.
Temperatura de servicio 18ºC
Aspecto
De intenso color granate y destellos violáceos, con fondo cereza picota muy brillante y limpio.
Aroma
De gran complejidad aromática: frutas rojas como las cerezas y algo de frutas negras, especiados, algo de fruta maduras y muy expresivo.
Gusto
Entrada en boca muy agradable, se aprecian los aromas de frutas en nariz y nos da una sensación carnosa y compleja. Muy redondo, proporcionando un conjunto elegante y muy agradable. Retrogusto largo e intenso.
Maridaje
Arroces de montaña, Conejo y liebre, Embutidos curados, Entrecot, Chuletón y Solomillo, Frescos / jóvenes, Hamburguesa, Jamón curado, Pasta con salsa de carne, Pasta con salsa de pesto, Pasta con salsas cremosas, Pizza...
